SAKE SAKARI JUNMAI (No.14)

<p>Il Sakari No.14 Junmai &egrave; realizzato con riso lucidato al 70%, offrendo un profilo gustativo semplice, diretto e genuino. La fermentazione con lieviti selezionati Nihonsakari esalta le note naturali del riso.<br /> <br /> Junmai indica un sake puro, senza alcol aggiunto, con riso meno raffinato e un gusto pi&ugrave; pieno e naturale.<br /> <br /> In giapponese, il termine Junmai significa &ldquo;riso puro&rdquo; e questo Sake non poteva rispecchiare al meglio il nome : a un primo sorso, il palato risulta inondato dai tipici sentori amidacei del riso, abbinati a una<br /> nota quasi francese di pane lievitato. Incredibilmente piacevole, elegante e perfettamente equilibrato, Sakari Junmai d&agrave; il suo meglio consumato fresco.<br /> <br /> Nihonsakari, fondata nel 1889, produce sake che uniscono tradizione artigianale giapponese e modernit&agrave;, con un forte impegno nella purezza e qualit&agrave; delle materie prime. La linea Sakari rappresenta la capacit&agrave; del brand di innovare mantenendo i valori della tradizione.</p>