SAKE SAKARI JUNMAI GINJO (No.13)
<p>Il Sakari No.13 Junmai Ginjo è prodotto con riso raffinato al 55%, che bilancia dolcezza e acidità. La fermentazione lenta e controllata permette di esaltare gli aromi naturali del riso e del lievito esclusivo Nihonsakari.<br /> <br /> Junmai Ginjo indica un sake puro, senza alcol aggiunto, con riso moderatamente raffinato e profilo aromatico delicato e fruttato.<br /> <br /> Sakari Junmai Ginjo (no.13) è un Sake molto fine ed elegante, perfetto per suggellare momenti gastronomici, e non solo, importanti. Interpreta al meglio la sua funzione di amplificatore dell'umami, risultando davvero stupefacente al palato. Da consumarsi a una temperatura da vino bianco strutturato.</p>
ABV %
:15.00
VOL. ML
:720